Składniki
-
275g fig
-
75g sera koziego
-
80g szynki parmeńskiej
-
1 gałązka rozmarynubez listków, posiekana
-
skórka z połowy pomarańczy
-
1 łyżki stołowe oliwy z oliwek
-
125ml miodu
-
3 łyżeczki płatków chili
Instrukcje
Przygotowane we frytkownicy beztłuszczowej figi zawinięte w szynkę parmeńską to przystawka, która z pewnością okaże się przebojem. Słodycz fig, charakterystyczny, słony smak sera koziego i pikantność miodu tworzą wspaniały balans smaków, który sprawi, że ta kombinacja na stałe zagości na Twojej liście przepisów.
Składniki
| 275g fig | |
| 75g sera koziego | |
| 80g szynki parmeńskiej | |
| 1 gałązka rozmarynu | |
| skórka z połowy pomarańczy | |
| 1 łyżki stołowe oliwy z oliwek | |
| 125ml miodu | |
| 3 łyżeczki płatków chili |
Kroki
|
1
|
Figi dokładnie opłucz i przekrój wzdłuż. |
|
2
|
Szynkę parmeńską pokrój w długie paski. |
|
3
|
Ser kozi pokrój w cienkie krążki, a następnie każdy z nich przekrój na pół. |
|
4
|
Ułóż kawałki sera koziego na figach i owiń paskami szynki parmeńskiej tak, by końcówki pasków szynki znajdowały się na tylnej stronie fig. |
|
5
|
Posyp rozmarynem i skórką pomarańczową, spryskaj też niewielką ilością oliwy. |
|
6
|
Tak przygotowane figi włóż do koszyka frytkownicy, wybierz program „Veggie” (Jarzynka) i przygotowuj przez 7 minut w temperaturze 190°C. |
|
7
|
Jednocześnie w małym rondlu podgrzej miód na średnim lub dużym ogniu, aż do zagotowania, po czym dodaj płatki papryczki chili i zmniejsz ogień. Gotuj na wolnym ogniu przez minutę, a następnie odstaw do ostygnięcia. |
|
8
|
Gdy figi będą już gotowe, wyłóż je na talerz i polej pikantnym miodem. |
Loading...
