Składniki
-
650g piersi z kurczakapokrojonych w paski o szerokości ok. 4 cm
-
150g mąki
-
2 jajkaroztrzepane
-
100g grubo mielonej bułki tartej
-
1 łyżeczka soli
-
olejw sprayu
Instrukcje
Przygotowanie kurczaka w panierce we frytkownicy to czysta przyjemność! Dzięki prostemu, trzyetapowemu procesowi panierowania, jest to idealna, niskokaloryczna alternatywa dla tradycyjnego smażonego kurczaka. Unikalny program „Kurczak” frytkownicy Panasonic sprawia, że mięso jest soczyste, a panierka wyjątkowo chrupiąca i pełna smaku.
Składniki
| 650g piersi z kurczaka | |
| 150g mąki | |
| 2 jajka | |
| 100g grubo mielonej bułki tartej | |
| 1 łyżeczka soli | |
| olej |
Kroki
|
1
|
W oddzielnych miskach średniej wielkości przygotuj mąkę, jajka i bułkę tartą. |
|
2
|
Wymieszaj mąkę z solą. |
|
3
|
Każdy kawałek kurczaka obtocz najpierw w mące, następnie zanurz w jajku, a na końcu obtocz w bułce tartej. |
|
4
|
Obtoczone kawałki kurczaka spryskaj delikatnie olejem i umieść je w koszu frytkownicy, nie układając ich zbyt ciasno. Może być konieczne pieczenie w kilku partiach. |
|
5
|
Ustaw program „Kurczak” i piecz przez 7 minut w temperaturze 200°C. |
|
6
|
Obróć kawałki kurczaka, spryskaj olejem i piecz ponownie przez 3-5 minut w temperaturze 200°C, aż ich wewnętrzna temperatura osiągnie 73°C. |
Loading...
