Zutaten
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30 ml Olivenöl
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6 Ei
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5 g frischer Dillfein gehackt
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5 g glatte Petersiliefein gehackt
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50 g Fetazerkrümelt
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SalzNach Geschmack
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schwarzer PfefferNach Geschmack
Anleitung
Diese knusprigen, mit Käse gebratenen Spiegeleier sind eine leichte und aromatische Köstlichkeit mit frischen Kräutern und cremigem Feta. Perfekt als Frühstück oder leichte Mahlzeit.
Zutaten
Portionen ändern:
| 30 ml Olivenöl | |
| 6 Ei | |
| 5 g frischer Dill | |
| 5 g glatte Petersilie | |
| 50 g Feta | |
| Salz | |
| schwarzer Pfeffer |
Schritte
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1
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Die Pancake-Platte in den Multikocher von Panasonic einsetzen, den Regler so einstellen, dass das Pancake-Symbol blinkt, und dann auf Start drücken. Warten, bis die Pancake-Platte vorgeheizt ist. |
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2
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Das Olivenöl auf die Pancake-Platte geben. Dill, Petersilie und Feta gleichmäßig in jede Vertiefung streuen. |
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3
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In jede Vertiefung ein Ei schlagen und mit Salz und Pfeffer würzen. |
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4
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Braten, bis die Ränder knusprig und goldbraun sind. |
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5
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Warm servieren oder als herzhafte Mahlzeit in ein Fladenbrot füllen. |
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