Zutaten
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30 ml Olivenöl
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6 Ei
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5 g frischer Dillfein gehackt
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5 g glatte Petersiliefein gehackt
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50 g Fetazerkrümelt
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SalzNach Geschmack
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schwarzer PfefferNach Geschmack
Anleitung
Diese knusprigen, mit Käse gebratenen Spiegeleier sind eine leichte und aromatische Köstlichkeit mit frischen Kräutern und cremigem Feta. Perfekt als Frühstück oder leichte Mahlzeit.
Zutaten
| 30 ml Olivenöl | |
| 6 Ei | |
| 5 g frischer Dill | |
| 5 g glatte Petersilie | |
| 50 g Feta | |
| Salz | |
| schwarzer Pfeffer |
Schritte
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1
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Die Pancake-Platte in den Multikocher von Panasonic einsetzen, den Regler so einstellen, dass das Pancake-Symbol blinkt, und dann auf Start drücken. Warten, bis die Pancake-Platte vorgeheizt ist. |
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2
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Das Olivenöl auf die Pancake-Platte geben. Dill, Petersilie und Feta gleichmäßig in jede Vertiefung streuen. |
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3
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In jede Vertiefung ein Ei schlagen und mit Salz und Pfeffer würzen. |
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4
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Braten, bis die Ränder knusprig und goldbraun sind. |
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5
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Warm servieren oder als herzhafte Mahlzeit in ein Fladenbrot füllen. |
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