Zutaten
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Zucchiniin Scheiben geschnitten
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Knoblauchzehegeschält
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Olivenöl
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Basilikum
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Petersilie
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Schlagsahne
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ZitroneSaft von
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SalzNach Geschmack
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schwarzer PfefferNach Geschmack
Anleitung
Eine cremige grüne Suppe aus Zucchini, Zitrone und reichlich frischen Kräutern, verfeinert mit Hühnerfond und Sahne. Mit grob gemahlenem schwarzem Pfeffer abgeschmeckt, der für Frische und Würze sorgt.
Zutaten
Portionen ändern:
| 500g Zucchini | |
| 1 Knoblauchzehe | |
| 1 EL Olivenöl | |
| 5g frisches Basilikum | |
| 5g frische Petersilie | |
| 60ml Hühnerfond | |
| 60ml Schlagsahne | |
| 1 Zitrone | |
| Salz | |
| schwarzer Pfeffer |
Schritte
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1
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Alle Zutaten in den Mixkrug des Mixers & Suppenbereiters von Panasonic geben. |
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2
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Den Knopf auf die Einstellung für cremige Suppe drehen und auf „Start“ drücken. |
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3
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Heiß servieren und mit noch mehr schwarzem Pfeffer bestreuen. |
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