Zutaten
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1 TL Trockenhefe
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125 g kräftiges VollkornmehlType 1050 oder Type 1700
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125 g kräftiges WeizenmehlType 550
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15 g Butter
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1 EL Zucker
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1 TL Salz
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190 ml Wasser
Anleitung
Heute zeigen wir dir, wie du mit dem Panasonic Brotbackautomaten SD-PN100 ein köstliches, kleines Vollkornbrot backen kannst. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die den vollen Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile von Vollkornmehl lieben. Mit einfachen Zutaten und einer unkomplizierten Anleitung zauberst du im Handumdrehen ein duftendes, knuspriges kleines Vollkornbrot. Perfekt für eine leckere Pausenstulle.
Zutaten
| 1 TL Trockenhefe | |
| 125 g kräftiges Vollkornmehl | |
| 125 g kräftiges Weizenmehl | |
| 15 g Butter | |
| 1 EL Zucker | |
| 1 TL Salz | |
| 190 ml Wasser |
Schritte
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1
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Nimm die Brotbackform mit dem Knethaken aus dem Brotbackautomaten und gib alle Zutaten hinein (Reihenfolge von oben nach unten). |
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2
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Form wieder einsetzen und den Deckel schließen. Wähle das Menü 4 und drücke Start. |
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3
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Wenn das Brot fertig ist, nehmen Sie es heraus und lassen es abkühlen. |
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