Zutaten
-
450 g Kartoffelngeschält und geviertelt
-
1 EL Mehlgewürzt mit Salz und Pfeffer
-
1 EL Pflanzenöl
-
einen Rosmarinzweigezum Garnieren
Anleitung
Goldbraune Bratkartoffeln! Wir lieben sie als Beilage zum Abendessen und haben deshalb direkt das passende Air Fryer Rezept für dich. In Wedges geschnitten und mit etwas Rosmarin serviert, passen sie hervorragend zu Gegrilltem. Oder snacke sie einfach solo zum Beispiel mit etwas Sour Creme.
Schritte
|
1
|
Koche die Kartoffeln vor und lasse sie gut abdampfen. Schwenke sie im Topf etwas hin und her, damit sie außen herum etwas aufreißen. So bekommen sie eine tolle Kruste. |
|
2
|
Im Öl wenden und mit dem gewürzten Mehl bestreuen. |
|
3
|
Nimm den Einsatz aus dem Air Fryer, sodass die Wedges direkt auf dem Boden der Heißluftfritteuse liegen. |
|
4
|
Wähle das Menü für Kartoffeln. |
|
5
|
Wende die Kartoffeln nach der Hälfte der Garzeit, um eine gleichmäßigere Bräunung zu erzielen. |
|
6
|
Nach dem Backen die Kartoffeln herausnehmen, mit Meersalz bestreuen und etwas frischem Rosmarin servieren. |
Loading...
