Zutaten
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2 mittelgroße Möhrengeschält, der Länge nach halbiert und in kleine Stücke geschnitten
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2 Pastinakengeschält, der Länge nach halbiert und in Stücke geschnitten
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½ kleiner Butternusskürbisgeschält und wie oben in Stücke geschnitten
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½ kleiner Knollenselleriegeschält und wie oben in Stücke geschnitten
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1 TL gemahler Kreuzkümmel
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1 TL gemahlener Koriander
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1 EL Olivenöl
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Salz und Pfeffer
Anleitung
Wurzelgemüse ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Doch es ist nicht nur gesund, sondern auch richtig lecker! Deshalb verwandeln wir Möhren, Knollensellerie und Pastinaken liebend gern in ein leckeres Ofengemüse. Kürbis zählt zwar nicht zum Wurzelgemüse, passt aber geschmacklich hervorragend dazu. Natürlich kannst du auch andere Gemüsesorten wie Brokkoli unter die bunte Gemüsepfanne geben. Schau einfach, was dein Gemüsefach hergibt.
Weil die Zubereitung im Air Fryer so schnell und einfach gelingt, probiere das gegrillte Ofengemüse gerne nach Feierabend. Auch wenn du keine Lust auf aufwendiges Kochen hast, isst du so gesund, lecker und obendrein erschwinglich.
Zutaten
| 2 mittelgroße Möhren | |
| 2 Pastinaken | |
| ½ kleiner Butternusskürbis | |
| ½ kleiner Knollensellerie | |
| 1 TL gemahler Kreuzkümmel | |
| 1 TL gemahlener Koriander | |
| 1 EL Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer |
Schritte
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1
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Gib das vorbereitete Gemüse in eine große Schüssel und füge Öl, Gewürze, Salz und Pfeffer hinzu. Alles gut miteinander vermengen. |
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2
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Gib das Gemüse in die Heißluftfritteuse und wähle das Menü für Kartoffeln. Die voreingestellte Zeit beträgt 30 Minuten. |
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3
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Nach der Hälfte der Zeit wenden. |
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