Zutaten
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1 kleiner Camembert oder anderer franz. Weichkäse Käsein einer passenden ofenfesten Schale
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Frische Brombeeren
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1 EL Honig
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Frischer Thymian
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Crackeroder geröstetes Brot zum Servieren
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optional: gehackte Walnüsse
Anleitung
Gebackener Camembert ist ein echter Vorspeisen-Klassiker, der sich perfekt auch im Air Fryer zubereiten lässt. Wir toppen ihn mit Honig, Thymian und Brombeeren. So entsteht die perfekte Balance zwischen süß und salzig.
Eine köstliche Vorspeise für Zwei oder als köstlicher Begleiter zu einem Glas Rotwein. Zum cremigen Weichkäse passen Cracker oder etwas geröstetes Brot.
Schritte
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1
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Die Oberseite des Camembert mit einem Messer leicht einritzen. |
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2
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Die frische Brombeeren auf dem Käse anrichten. (Optional: Den Käse mit gehackten Walnüssen bestreuen.) |
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3
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Den Weichkäse in der ofenfesten Schale direkt in den Korb der Heißluftfritteuse legen. |
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4
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Für einen süßen Geschmack mit etwas Honig beträufeln. |
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5
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Den Camembert bis zu 12 Minuten im Modus TOAST backen oder bis der Käse geschmolzen und die Oberseite leicht gebräunt ist. |
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6
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Vorsicht, heiß! Nimm den gebackenen Camembert vorsichtig aus der Heißluftfritteuse. |
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7
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Anschließend noch mal mit etwas Honig beträufeln und mit frischen Thymianzweigen garnieren. |
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8
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Sofort mit Crackern oder geröstetem Brot servieren. |
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