Inspiration

Bienenfreundliche Kräuter anbauen

Bienen sind für die Erhaltung des ökologischen Gleichgewichts von wichtiger Bedeutung. Umso schlimmer, dass durch versiegelte Nutzflächen in den Städten es gerade Bienen immer schwerer haben, Nahrung zu...

Welches Speiseöl eignet sich wofür?

Avocado-, Walnuss-, Leinsaat- oder Olivenöl: Im Supermarkt ist die Auswahl an Speiseölen mittlerweile schier endlos. Falls du dich fragst, welches Speiseöl sich für welche Gerichte eigentlich am besten eignet,...

Grundsoßen aus der klassischen Küche

Grundsoßen, auch als Mutter- oder Basissoßen bezeichnet, stellen die Grundlage vieler Soßen innerhalb der europäischen Landesküchen dar. Ursprünglich aus der französischen Küche stammend, dienen sie als...
  • Mikrowelle & Dampfbackofen