Ingrediente
-
2 căței de usturoizdrobiți
-
1 ceapă roşietăiată cubulețe
-
3 morcovi micităiați cubulețe
-
2 păstârnacităiați cubulețe
-
2 cozi de țelinătăiate cubulețe
-
250g ciupercitocate mărunt
-
2 conserve de linte verdeprefiartă
-
1 crenguță de rozmarintocată mărunt
-
puțin cimbrutocat
-
1/2 ceașcă făină de hrișcă
-
6 linguri piure de tomategarnitură de decorare opțională
-
2 linguri sirop de arţargarnitură de decorare opțională
-
3 linguri sos tamarigarnitură de decorare opțională
-
sare şi piper
Ingrediente
| 2 căței de usturoi | |
| 1 ceapă roşie | |
| 3 morcovi mici | |
| 2 păstârnaci | |
| 2 cozi de țelină | |
| 250g ciuperci | |
| 2 conserve de linte verde | |
| 1 crenguță de rozmarin | |
| puțin cimbru | |
| 1/2 ceașcă făină de hrișcă | |
| 6 linguri piure de tomate | |
| 2 linguri sirop de arţar | |
| 3 linguri sos tamari | |
| sare şi piper |
Paşi
|
1
|
Încălziți o tigaie cu ulei de măsline și adăugați usturoi, ceapă, morcovi, păstârnac, țelină, ciuperci, sare și piper și gătiți totul timp de 5 minute până când se înmoaie |
|
2
|
Între timp, scurgeți și clătiți lintea din conservă |
|
3
|
(supliment opțional) Faceți garnitura de decorare din sos de tomate amestecând 6 linguri de piure de tomate, 2 linguri de sirop de arțar și 2 linguri de sos Tamari într-un bol |
|
4
|
Odată ce mâncarea vegetariană este gătită, adăugați-o în robotul de bucătărie alături de lintea scursă și amestecați timp de 30 de secunde |
|
5
|
Transferați amestecul într-un bol și adăugați rozmarin, cimbru, 1 lingură de sos Tamari, 1/2 ceașcă de făină de hrișcă și un vârf de sare și piper, apoi amestecați |
|
6
|
Așezați amestecul într-un mic vas pentru gătit și decorați cu sosul de tomate (opțional) |
|
7
|
Puneți în cuptorul Panasonic timp de 50 de minute la 210 °C. SFAT: Mâncarea are un gust mai bun a doua zi, așadar, pentru Crăciun o puteți face cu o zi înainte, o puneți în frigider peste noapte și doar o reîncălziți în cuptorul Panasonic în ziua de Crăciun! |
Încarc...
