Zutaten
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400g Kichererbsenin der Dose abgetropft, abgespült
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2 EL Tahini
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2 EL Zitronensaft
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1 Knoblauchzehegeschält
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3 EL Olivenöl
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Wasserkalt Nach Bedarf
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Salz und PfefferNach Geschmack
Anleitung
Ein sämiger, cremiger Kichererbsendip mit Tahini, Zitrone und Knoblauch. Ideal als leichter Snack, Mahlzeit oder gesunde Vorspeise.
Zutaten
| 400g Kichererbsen | |
| 2 EL Tahini | |
| 2 EL Zitronensaft | |
| 1 Knoblauchzehe | |
| 3 EL Olivenöl | |
| Wasser | |
| Salz und Pfeffer |
Schritte
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1
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Die Kichererbsen, die Tahini, den Zitronensaft, den Knoblauch, das Olivenöl und die Gewürze in den Mixkrug des Mixers & Suppenbereiters von Panasonic geben. |
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2
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Den Knopf auf die Einstellung „manuell“ drehen. Die Püriergeschwindigkeit auf „Mittel“, die Temperatur auf „aus“ und die Zeit auf 1 Minute (00:01) stellen. Auf „Start“ drücken. |
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3
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Nach und nach jeweils einen Esslöffel kaltes Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Cremigkeit erreicht ist (ca. 2–4 Esslöffel). Sofort servieren oder kühl stellen. |
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