Składniki
-
160g ryżuCarnaroli lub innego ryżu do risotto
-
200g boczniakówkrólewskich
-
1 saszetka szafranu
-
500ml bulionu warzywnego
-
2 łyżki stołowe startego parmezanu
-
Świeży tymianekdo smaku
-
oliwa z oliwekdo smaku
-
sól i pieprzdo smaku
Instrukcje
Rozkoszuj się bogatym smakiem risotto z dodatkiem szafranu w połączeniu z intensywnym smakiem boczniaków królewskich. To kremowe danie przygotowane na bazie ryżu Carnaroli, doprawione parmezanem, świeżym tymiankiem i skropione odrobiną oliwy z oliwek to prawdziwa rozkosz dla zmysłów.
Składniki
Dostosuj liczbę porcji:
| 160g ryżu | |
| 200g boczniaków | |
| 1 saszetka szafranu | |
| 500ml bulionu warzywnego | |
| 2 łyżki stołowe startego parmezanu | |
| Świeży tymianek | |
| oliwa z oliwek | |
| sól i pieprz |
Kroki
|
1
|
Włóż ryż Carnaroli i uprzednio oczyszczone i pokrojone boczniaki królewskie do urządzenia do gotowania ryżu. |
|
2
|
Zalej gorącym bulionem, wymieszaj, zamknij pokrywką i gotuj przez około 20 minut. |
|
3
|
Następnie dodaj szafran, listki świeżego tymianku i gotuj przez kolejne 3 minuty. |
|
4
|
Dopraw solą i pieprzem, na koniec dodaj 2 łyżki parmezanu i odrobinę oliwy z oliwek. |
Loading...
