Rețetă de prăjituri mediteraneene cu varză kale, quinoa și sos tzatziki

Ingrediente

  • Ingrediente pentru chiftele de quinoa

  • Ingrediente pentru sosul Tzatziki

Indicaţii

Cel mai bun hamburger de legume. Aceste chiftele delicioase sunt gustoase și divine – incredibil de sățioase. Sănătos și foarte ușor, rețeta de sos tzatziki inclusă îmbunătățește acest sandviș divin.

Partajare

Ingrediente

Ajustare porţii:
Ingrediente pentru chiftele de quinoa
1 linguriță de sare
½ linguriță de piper negru
2 linguri de suc de lămâie
2 linguri de făină universală
2 lingură de ulei de măsline
½ cană de brânză feta sfărâmată
¾ cană de pesmet măcinat fin
2½ căni de quinoa fiartă și răcită
2 căni de varză kale baby tocată mărunt
½ ceapă galbenă tăiată cubulețe mici
2 căţei de usturoi tocaţi mărunt
3 ouă mari
hârtie pergament tăiată pentru a se potrivi COȘULUI FRITEUZEI CU AER
Ingrediente pentru sosul Tzatziki
⅛ linguriță de piper negru
1 linguriță de ulei de măsline
1 linguriță de sare
2 lingură de suc de lămâie
¼ cană de pătrunjel tocat
1 ceașcă de iaurt grecesc
1 castravete mediu mic
1 cățel de usturoi tocat mărunt

Paşi

1

Pregătirea sosului Tzatziki
Combinați toate ingredientele într-un bol mediu și amestecați bine.

2

Pregătirea prăjiturilor cu quinoa
Într-un vas puțin adânc, potrivit pentru cuptorul cu microunde, adăugați uleiul de măsline, ceapa și usturoiul. Amestecă bine.

3

Introduceți vasul în cuptor, apăsați o dată pe butonul Airfry. Setați cadranul pentru 7 minute. Apăsați pe start.

4

După ce ați terminat de gătit, adăugați varza kale tocată și amestecați. Puneți vasul înapoi în cuptor.
(Gătiți în friteuza cu aer la 180°C și combinație 1, apăsați pe butonul Airfry/combinație de 4 ori pentru a seta timpul în rețetă.)

5

Când este gata, se lasă la răcit 5 minute (varza kale trebuie să fie verde aprins și moale).

6

Într-un bol mare, bateți ouăle, sarea, piperul și sucul de lămâie până obțineți o compoziție omogenă.

7

Combinați quinoa răcită și brânza feta cu amestecul de ouă. Apoi adăugați pesmetul și făina. Amestecați bine, adăugați kale.

8

Formați amestecul în 5 chiftele (folosiți ½ cană de amestec de quinoa pentru fiecare chiftea).

9

Așezați hârtie de copt pe coșul friteuzei cu aer și așezați chiftelele deasupra.

10

Introduceți TAVA EMAILATĂ în cuptor, urmată de GRĂTARUL DE SÂRMĂ. Apoi, așezați coșul pentru friteuza cu aer cald deasupra GRĂTARULUI DE SÂRMĂ. Apăsați pe butonul AIRFRY o dată. Apăsați pe start.

11

Când timpul a expirat, întoarceți chiftelele și puneți-le înapoi în cuptor. Apăsați pe butonul AIRFRY o dată. Apăsați pe start.

12

Se servește cu sos tzatziki și se savurează!

Poftă bună!

Evaluează această rețetă

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Partajaţi-o în reţeaua socială:

Sau puteţi să copiaţi şi să partajaţi acest url

Ingrediente

Ajustare porţii:
Ingrediente pentru chiftele de quinoa
1 linguriță de sare
½ linguriță de piper negru
2 linguri de suc de lămâie
2 linguri de făină universală
2 lingură de ulei de măsline
½ cană de brânză feta sfărâmată
¾ cană de pesmet măcinat fin
2½ căni de quinoa fiartă și răcită
2 căni de varză kale baby tocată mărunt
½ ceapă galbenă tăiată cubulețe mici
2 căţei de usturoi tocaţi mărunt
3 ouă mari
hârtie pergament tăiată pentru a se potrivi COȘULUI FRITEUZEI CU AER
Ingrediente pentru sosul Tzatziki
⅛ linguriță de piper negru
1 linguriță de ulei de măsline
1 linguriță de sare
2 lingură de suc de lămâie
¼ cană de pătrunjel tocat
1 ceașcă de iaurt grecesc
1 castravete mediu mic
1 cățel de usturoi tocat mărunt