Ingrediente
-
aluatpentru forma pentru tartă de 120cm
-
200g făină
-
7g zahăr
-
3g sare
-
unt(tăiat în cuburi de 1cm)/100g
-
gălbenuș de ou2 ouă
-
2 linguri de apă
-
1 roșiemedie
-
dovlecel2/3
-
dovleacbucată de 6cm lățime și 8cm lungime
-
130ml smântână groasă
-
2 linguri de brânză rasă
-
sare, pipercâte un pic din fiecare
Indicaţii
Faceți ca următoarea gustare să fie specială cu această tartă cu legume.
Ingrediente
| aluat | |
| 200g făină | |
| 7g zahăr | |
| 3g sare | |
| unt | |
| gălbenuș de ou | |
| 2 linguri de apă | |
| 1 roșiemedie | |
| dovlecel | |
| dovleac | |
| 130ml smântână groasă | |
| 2 linguri de brânză rasă | |
| sare, piper |
Paşi
|
1
|
Pași pentru prepararea aluatului |
|
2
|
Adăugați compoziției gălbenușul de ou amestecat cu apă, amestecați bine, înfășurați-o în folie de plastic și lăsați-o să se stea la frigider aproximativ 1 oră. |
|
3
|
Pași pentru coacerea aluatului |
|
4
|
Tapetați aluatul cu hârtie de copt și puneți pe el o greutate (de exemplu, legume). |
|
5
|
Puneți la cuptor la 200 °C timp de 15 minute și îndepărtați greutatea și hârtia de gătit. |
|
6
|
Pași pentru a prepara tarta cu legume |
|
7
|
Aranjați feliile de legume într-o tavă pentru tartă și acoperiți cu cuburi mici de roșii, dovlecei, dovleac. |
|
8
|
Puneți într-un castron oul, smântâna, brânza rasă, sare și piper, amestecați și turnați în forma pentru tartă. |
|
9
|
Se coace (la cuptor) timp de 30 până la 40 de minute la 20 °C. |
Încarc...
