Ingrediente
-
PRĂJITURĂ DE DOVLEAC:
-
100g zahăr brun
-
150g zahăr candel
-
400ml ulei de măsline
-
3 ouă
-
250g piure de dovleac
-
300g făină cu agent de creştere
-
1/2 linguriță de cuișoare măcinate
-
1/2 linguriță de scorţişoară măcinată
-
GLAZURĂ:
-
150g cremă de brânză
-
95g zahăr pudră
-
56ml smântână dulce
-
1 linguriță de extract de vanilie
-
50g nuci pecanzdrobite
Indicaţii
Încearcă această rețetă ușoară de prăjitură de dovleac cu glazură de cremă de brânză, care îți va satisface garantat pofta de dulce!
Ingrediente
PRĂJITURĂ DE DOVLEAC: |
|
| 100g zahăr brun | |
| 150g zahăr candel | |
| 400ml ulei de măsline | |
| 3 ouă | |
| 250g piure de dovleac | |
| 300g făină cu agent de creştere | |
| 1/2 linguriță de cuișoare măcinate | |
| 1/2 linguriță de scorţişoară măcinată | |
GLAZURĂ: |
|
| 150g cremă de brânză | |
| 95g zahăr pudră | |
| 56ml smântână dulce | |
| 1 linguriță de extract de vanilie | |
| 50g nuci pecan | |
Paşi
|
1
|
Pentru a face piureul de dovleac: spală dovleacul, taie-l în jumătate și scoate semințele. Prăjește-l în cuptorul cu microunde timp de 30 de minute la 200 °C și folosește o lingură pentru a pisa jumătate de dovleac până când se face piure. |
|
2
|
Apoi amestecă zahărul, uleiul de măsline și ouăle unul câte unul, după aceea, adaugă piureul de dovleac. |
|
3
|
După ce se amestecă într-o textură moale, adaugă ingredientele uscate (făină, cuișoare și scorțișoară) și amestecă până când totul redevine moale. |
|
4
|
Scoate accesoriul de frământare din mașina de făcut pâine și unge cu unt tava pentru pâine. Apoi răstoarnă amestecul în tava pentru pâine. |
|
5
|
Selectează meniul „Bake Only” (Doar coacere) și folosește săgețile pentru a modifica timpul de gătit la 1 oră și 30 de minute. |
|
6
|
Scoate prăjitura din tavă, pune-o pe un grătar metalic și las-o să se răcească. |
|
7
|
Pentru a prepara glazura: Bate cu un tel toate ingredientele până când obții o textură moale. Glazurează prăjitura, apoi decoreaz-o cu nucile pecan zdrobite. |
Încarc...
