Ingrediente
-
2 felii de muşchi de vităaproximativ 225 g fiecare, lăsate să stea deoparte timp de 30 de minute
-
ulei de măsline
-
sare şi piper
-
pentru chimichurri:
-
25g de pătrunjeltocat
-
1 ardei iute roşujumătate din semințe îndepărtate și tocate mărunt
-
1/2 cană de ulei de măsline
-
3 căței de usturoizdrobiți
-
sare şi piper
Indicaţii
Săriți peste untul sau sosurile grele, friptura cu ierburi proaspete si chimichurri cu ardei iute gătită în friteuza Panasonic este o alternativă proaspătă pentru un preparat bogat în proteine. Programul „Steak” (Friptură) al friteuzei prăjește și gătește friptura în doar 8 minute, fără a fi nevoie să încălziți o tigaie sau să porniți grătarul, astfel încât să vă puteți relaxa și să vă bucurați de acest preparat delicios fără să vă faceți griji cu privire la curățenie.
Ingrediente
| 2 felii de muşchi de vită | |
| ulei de măsline | |
| sare şi piper | |
pentru chimichurri: |
|
| 25g de pătrunjel | |
| 1 ardei iute roşu | |
| 1/2 cană de ulei de măsline | |
| 3 căței de usturoi | |
| sare şi piper | |
Paşi
|
1
|
Uscați carnea cu prosoape de hârtie, stropiți-o cu ulei de măsline și presărați sare și piper. |
|
2
|
Puneți carnea în friteuza cu aer cald, selectați programul „Steak” (Friptură) și gătiți-o timp de 8 minute la 200 °C, întorcând-o cu un clește la jumătatea programului. (4 minute pe fiecare parte) |
|
3
|
În timp ce fripturile se gătesc, adăugați ingredientele pentru chimichurri într-un castron și amestecați bine. |
|
4
|
Scoateți fripturile din friteuza cu aer cald, trebuie să aibă 55 °C temperatura internă pentru a fi gătite mediu și lăsați-le să stea deoparte timp de 5 minute. |
|
5
|
Tăiați friptura și serviți-o cu chimichurri deasupra. |
Încarc...
