Ingrediente
-
DIMENSIUNEA FORMEI S
-
3/4 linguriță drojdie uscată
-
38g apăcălduță
-
125g albușuri de ou
-
128g brânză ricotta
-
291g de făină pentru pâine
-
1 lingură drojdienutrițională
-
5g sare afumată
Indicaţii
O pâine moale, bogată în proteine, îmbogățită cu albușuri de ou, brânză de vaci și o lingură de drojdie nutritivă pentru o savoare intensă. Sarea afumată adaugă o complexitate subtilă – perfectă pentru prăjire sau sandvișuri deschise. Realizată fără efort cu mașina de pâine SD-PN100.
Ingrediente
DIMENSIUNEA FORMEI S |
|
| 3/4 linguriță drojdie uscată | |
| 38g apă | |
| 125g albușuri de ou | |
| 128g brânză ricotta | |
| 291g de făină pentru pâine | |
| 1 lingură drojdie | |
| 5g sare afumată | |
Paşi
|
1
|
Așezați lama în tava pentru pâine. |
|
2
|
Adăugați drojdia și apa călduță pe fundul tăvii. |
|
3
|
Adăugați albușurile de ou și brânza de vaci. |
|
4
|
Presărați deasupra făină de pâine, drojdie nutritivă și sare afumată. |
|
5
|
Introduceți tava în aparat, închideți capacul, selectați Meniul 4 – Grâu integral, alegeți crustă medie și apăsați pe Start. |
|
6
|
După ce ciclul de coacere este complet, scoateți cu grijă tava de pâine, lăsați-o să stea 10 minute, apoi răsturnați pâinea pe un grătar pentru a se răci complet. |
Loading...
