Ingrediente
-
DIMENSIUNEA FORMEI S
-
Aluat de tort
-
2 ouă mari
-
100g de untnesărat - moale
-
120g zahăr pudră
-
coajă de la 1 portocală
-
coajă de la 1/2 grepfrut
-
130g făinăcu agent de creștere
-
1/2 linguriță praf de copt
-
un vârf de cuțit de sare
-
2 linguri lapte integral
-
Glazură Aperol
-
100g zahăr pudră
-
2 linguri de aperol
-
1 lingură de suc de portocale
Indicaţii
O prăjitură cu unt și citrice, îmbogățită cu coajă de portocală și de grepfrut, coaptă fără efort în mașina de făcut pâine și finisată cu o glazură Aperol deosebită.
Ingrediente
DIMENSIUNEA FORMEI S |
|
Aluat de tort |
|
| 2 ouă mari | |
| 100g de unt | |
| 120g zahăr pudră | |
| coajă de la 1 portocală | |
| coajă de la 1/2 grepfrut | |
| 130g făină | |
| 1/2 linguriță praf de copt | |
| un vârf de cuțit de sare | |
| 2 linguri lapte integral | |
Glazură Aperol |
|
| 100g zahăr pudră | |
| 2 linguri de aperol | |
| 1 lingură de suc de portocale | |
Paşi
|
1
|
Ungeți ușor tava de pâine și introduceți lama de frământat. |
|
2
|
Într-un bol, amestecați ouăle, untul topit, zahărul, coaja de portocală și coaja de grepfrut. |
|
3
|
Cerneți făina, praful de copt și sarea. Amestecați ușor, apoi amestecați laptele pentru a subția aluatul. |
|
4
|
Turnați aluatul în tava pentru pâine. |
|
5
|
Introduceți tava și selectați Meniul 16 – Prăjitură. Apăsați pe Start |
|
6
|
După ce ciclul este complet, scoateți cu grijă tava și lăsați prăjitura să se răcească timp de 10 minute înainte de a o răsturna pe un grătar. |
|
7
|
Într-un bol mic, bateți zahărul pudră, Aperolul și sucul de portocale până obțineți o compoziție omogenă. |
|
8
|
După ce prăjitura s-a încălzit, stropiți-o cu glazură de Aperol și lăsați-o să se întărească înainte de a o felia. |
|
9
|
Nota bucătarului: |
Loading...
