Ingrediente
-
Pentru somon și sparanghel:
-
1 fileu de somon(350–400g) sau 2 fileuri mai mici (150–300g fiecare)
-
10 tulpini de sparanghel
-
1 lămâie verde
-
ulei de măslinedupă gust
-
sare şi piperdupă gust
-
Pentru orez:
-
150g orez
-
300ml apă
Indicaţii
Savurați o masă rapidă și elegantă cu somon fiert la abur și sparanghel fraged, asezonat cu lime și ulei de măsline. Împreună cu orez parfumat cu lime, acest fel de mâncare oferă un amestec încântător de arome.
Ingrediente
Ajustare porţii:
Pentru somon și sparanghel: |
|
| 1 fileu de somon | |
| 10 tulpini de sparanghel | |
| 1 lămâie verde | |
| ulei de măsline | |
| sare şi piper | |
Pentru orez: |
|
| 150g orez | |
| 300ml apă | |
Paşi
|
1
|
Puneți orezul și apa în coșul inferior al aparatului de gătit orez. |
|
2
|
În coșul de sus, puneți fileul de somon și sparanghelul (curățat și tăiat în prealabil), împreună cu câteva felii de lime. |
|
3
|
Condimentați somonul și sparanghelul cu o emulsie de ulei de măsline, suc și coajă de lime, sare și piper. |
|
4
|
Închideți aragazul și începeți procesul de gătire. Gătiți timp de 12-15 minute sau până când somonul este fraged și atât sparanghelul, cât și orezul sunt perfect gătite. |
Loading...
