Ingrediente
-
275g smochine
-
75g brânză de capră
-
80g șuncă de parma
-
1 crenguță de rozmarincu frunzele îndepărtate și tocate
-
coaja rasă a unei jumătăți de portocală
-
1 lingură de ulei de măsline
-
125ml miere
-
3 lingurițe de fulgi de ardei iute
Indicaţii
Aceste rulouri cu smochine învelite în șuncă de Parma la friteuza cu aer cald sunt un aperitiv care cu siguranță vor încânta pe toată lumea. Dulceața smochinelor și a savuroasei brânze de capră, acoperite cu miere picantă creează un echilibru de arome care le va menține pe lista de rețete.
Ingrediente
| 275g smochine | |
| 75g brânză de capră | |
| 80g șuncă de parma | |
| 1 crenguță de rozmarin | |
| coaja rasă a unei jumătăți de portocală | |
| 1 lingură de ulei de măsline | |
| 125ml miere | |
| 3 lingurițe de fulgi de ardei iute |
Paşi
|
1
|
Clătiți bine smochinele și tăiați-le pe lungime. |
|
2
|
Tăiați șunca de Parma în fâșii lungi. |
|
3
|
Tăiați brânza de capră în rondele subțiri și apoi tăiați fiecare rondelă în jumătate. |
|
4
|
Acoperiți smochinele cu o bucată de brânză de capră și înveliți cu o fâșie de șuncă de Parma, asigurându-vă că terminați fâșia pe dosul smochinei. |
|
5
|
Presărați rozmarin, coaja de portocală și stropiți ușor cu ulei. |
|
6
|
Adăugați în coșul friteuzei cu aer cald, selectați programul „Veggie” (Legume) și gătiți timp de 7 minute la 190 °C. |
|
7
|
Între timp, într-o tigaie mică, încălziți mierea la foc mediu spre mare până când începe să clocotească, adăugați fulgii de ardei iute și reduceți focul. Fierbeți timp de un minut și apoi lăsați deoparte să se răcească. |
|
8
|
Când smochinele s-au terminat de gătit, puneți-le pe un platou și acoperiți cu miere picantă. |
Încarc...
