Cafea latte cu aromă de turtă dulce și lapte de nuci pecan
Nu este nimic mai bun decât o ceașcă fierbinte de cafea latte cu aromă de turtă dulce în perioada Crăciunului, atunci când zilele devin tot mai reci și nu vă doriți decât să stați în casă. Această cafea latte cu aromă de turtă dulce este ca o îmbrățișare caldă. Suficientă...
Tortilla din făină de migdale cu sfeclă
De obicei, nu cumpărăm lipii tortilla gata preparate, deoarece acestea sunt făcute întotdeauna din grâu sau din porumb (la care avem amândoi intoleranţă), dar avem întotdeauna poftă de taco sau, cel puţin, de o lipie moale în care să putem pune legume preparate soté şi proteine pentru o mâncare mult...
Tăieţei din dovlecei zucchini cu ciuperci marinate şi sos de roşii miso
Tăieţeii din dovlecei zucchini reprezintă un preparat preferat de vară. Sunt proaspeţi şi extrem de uşor de preparat şi vă vor face să vă simţiţi mult mai uşor decât pastele din cereale. De asemenea, nu este necesar să îi gătiţi, ceea ce înseamnă mult mai puţin stres, fără a vă...
Spumă de ciocolată albă cu aquafaba
Spuma de ciocolată pe bază de aquafaba este la modă acum, dar ce spuneţi de o spumă de ciocolată albă cu unt de cacao, zahăr din nucă de cocos şi unt de migdale? Rezultatul va fi o spumă extrem de moale, delicioasă şi cu conţinut scăzut de zahăr, despre care...
Hummus cu vinete coapte
Avem întotdeauna un borcan mare cu hummus în frigider. Este un preparat ideal pentru un prânz improvizat (pur şi simplu îl întindeţi pe pâine prăjită din grâu integral cu câteva roşii proaspete), pentru o gustare alături de morcovi şi pentru servirea la petreceri cu biscuiţi săraţi cu seminţe şi legume...
Suc de fructe proaspăt „Chia Fresca”, de culoare roşie
Atunci când este vară şi decidem să mergem la plajă, ne place să ducem întotdeauna o sacoşă mare plină cu fructe locale şi organice şi băuturi răcoritoare care combat căldura verii. Aceste preparate chia fresca făcute din suc de fructe reprezintă băutura perfectă de savurat în timp ce priviţi marea....
Suc de fructe cu legume proaspăt „Chia Fresca”
Atunci când este vară şi decidem să mergem la plajă, ne place să ducem întotdeauna o sacoşă mare plină cu fructe locale şi organice şi băuturi răcoritoare care combat căldura verii. Aceste preparate chia fresca făcute din suc de fructe reprezintă băutura perfectă de savurat în timp ce priviţi marea....
Brânză cu nuci de cultură
Dacă încă sunteţi sceptic cu privire la brânza cu nuci, trebuie să o fermentaţi. Dacă lăsaţi „brânza” la fermentat, veţi obţine gustul astringent şi sărat de brânză. Ne place să facem un lot mare de brânză cu nuci pe care să îl împărţim, iar apoi adăugăm aromele dorite. De această...
Hamburgeri din dovlecei zucchini şi boabe de lupin cu sos de mărar şi seminţe de cânepă
Singurii hamburgeri vegetarieni plini de proteine pe care veţi doriţi să îi consumaţi.
