IJs van banaan en tahini

Ingrediënten

Instructies

Deze heerlijke bananenijsjes zijn perfect voor een zwoele zomerdag. Een heerlijke veganistische en gezonde afkoeling!

Delen

Ingrediënten

Porties aanpassen:
560g rijpe bananen gewogen zonder de schil
110g tahini
220g amandelmelk
40g esdoornsiroop
2 el vanilla-extract
een snuifje zout
10g witte veganistische chocolade

Stappen

1

Schil en snijd de bananen in schijfjes. Doe alle resterende ingrediënten in de blender en mix tot een gladde massa.

2

Giet het mengsel in ijsblokbakjes, je hebt er 3 of 4 nodig. Dek ze af met een vel bakpapier en plaats minstens 6 tot 8 uur in de vriezer of tot de blokjes volledig zijn bevroren. Haal de ijsblokbakjes uit de vriezer vlak voor het bereiden van je ijs.

3

Verwijder de ijsblokjes uit de bakjes en doe ze in je slowjuicer met het vriesdessertfilter.

4

Voor ijslolly’s: Giet het gemixte ijs direct in de ijslollyvormen. Klop de bodem op een plat oppervlak om alle luchtbellen te laten ontsnappen. Sluit het deksel, plaats de houten stokjes en zet deze minimaal 8 tot 10 uur of een nacht in de vriezer.

5

Verwarm de basis en zijkanten van de vormpjes met warm water, verwijder ze en leg de lolly’s op een vel bakpapier.

6

Versier met gesmolten witte soja of kokoschocolade (moet op kamertemperatuur zijn, niet erg heet). Zet indien nodig een paar minuten in de vriezer en serveer.

Geniet ervan

IJs van banaan en tahini

Ingrediënten

Porties aanpassen:
560g rijpe bananen gewogen zonder de schil
110g tahini
220g amandelmelk
40g esdoornsiroop
2 el vanilla-extract
een snuifje zout
10g witte veganistische chocolade

Voedingswaarde

146
Calorieën
19.06g
Koolhydraten
7.04g
Vetten
3g
Proteïne
33mg
Natrium
10g
Suiker

Francesca Bettoni

Francesca Bettoni

Francesca, schoonheidstherapeute, fitness trainer en expert in sportvoeding, heeft altijd gezorgd voor welzijn en gezondheid. Beauty Food Blog was gemaakt, gebaseerd op haar liefde voor voedsel en natuur, net als Francesca's passie voor fotografie en het voortdurend zoeken naar welzijn door voeding. Voedsel kan onze schoonheid versterken en ons van binnenuit doen stralen.

Back to top

Op zoek naar nog meer inspiratie?

Schrijf je in voor de Experience Fresh nieuwsbrief en ontvang de allernieuwste recepten en tips als eerste in je mailbox!