Sorbetto alla Pesca

Ingredienti

  • Per 200ml di latte di mandorla:

Introduzione

Condividi

Ingredienti

Numero di porzioni:
8 pesche gialle
2 banane
4 cucchiai di sciroppo d’acero
200ml di latte di mandorla
Per 200ml di latte di mandorla:
20g di mandorle
200ml di acqua

Preparazione

1

Prendi le mandorle e lasciale in ammollo in acqua fresca per circa una notte. Inserisci le mandorle ammollate direttamente all’interno della bocca dell'estrattore alternando con l’acqua fino ad esaurimento.

2

Per preparare il composto del sorbetto taglia la frutta a pezzi e usa un blender per frullarla insieme a 100 ml di latte di mandorla e lo sciroppo d’acero.

3

Versa il composto nella vaschetta per cubetti e lasciala in freezer fino a che si ghiacci (circa 4 ore).

4

Inserisci nell'estrattore il filtro per sorbetti e passa il composto ghiacciato a cubetti.

5

Metti il sorbetto in una vaschetta e premilo leggermente per compattarlo.

6

Usa il cucchiaio porzionatore per gelato per creare le palline di sorbetto.

7

Il tuo sorbetto è pronto, puoi servirlo con qualche fogliolina di basilico e delle fettine di pesca.

Buon appetito!

Sorbetto alla Pesca

Ingredienti

Numero di porzioni:
8 pesche gialle
2 banane
4 cucchiai di sciroppo d’acero
200ml di latte di mandorla
Per 200ml di latte di mandorla:
20g di mandorle
200ml di acqua

Veggie Situation - Plant-based foodie Couple

Veggie Situation - Plant-based foodie Couple

Nato nel 2016 e da allora è in continua crescita, Veggie Situation è un progetto sviluppato da una coppia di "foodie" vegan - Jurgita Rubikaite e Filippo Ronchi. I nostri contenuti ruotano attorno a uno sviluppo di ricette salutari a base vegetale con grande attenzione all'estetica, ai colori e allo stile di vita sano.

Back to top

Cerchi nuove idee per la tua cucina?

Registrati alla newsletter Experience Fresh per ricevere nella tua casella email tante gustose ricette e tutti i trucchi per esaltare i tuoi piatti!