• Home
  • Ricette
  • Quinoa alle verdue in vasocottura con microonde

Quinoa alle verdue in vasocottura con microonde

Ingredienti

Condividi

Ingredienti

Numero di porzioni:
140g di quinoa
140ml di acqua
1 zucchina
1 carota
2 peperoni (1 giallo, 1 rosso)
2 cucchiai di olio evo
sale q.b.
erbette tritate (maggiorana, timo) q.b.

Preparazione

1

Lavate bene la quinoa e tutte le verdure che dovranno poi essere tagliatele a dadini piccoli.

2

Nei due vasetti per vasocottura da 500 ml, ponete la metà di quinoa e verdure che avete preparato, aggiungete un cucchiaio di olio un pizzico di sale e le erbette.

3

Versate 70 ml di acqua per vasetto, mescolate il tutto e chiudeteli bene con i loro gangi.

4

Inserite i vasetti uno alla volta nel microonde, impostate la potenza a 600 W per 12 minuti.

5

A fine cottura estraete il vasetto e lasciatelo riposare per 20 minuti.

6

A questo punto potete decidere di far raffreddare il vasetto e porlo in frigo sottovuoto, per poi consumarlo nei prossimi giorni. Per togliere il sottovuoto vi basterà mettere il barattolo nel microonde senza ganci alla potenza di 600 W per 3 minuti.

Buon appetito!

Quinoa alle verdue in vasocottura con microonde

Ingredienti

Numero di porzioni:
140g di quinoa
140ml di acqua
1 zucchina
1 carota
2 peperoni (1 giallo, 1 rosso)
2 cucchiai di olio evo
sale q.b.
erbette tritate (maggiorana, timo) q.b.

Veggie Situation - Plant-based foodie Couple

Veggie Situation - Plant-based foodie Couple

Nato nel 2016 e da allora è in continua crescita, Veggie Situation è un progetto sviluppato da una coppia di "foodie" vegan - Jurgita Rubikaite e Filippo Ronchi. I nostri contenuti ruotano attorno a uno sviluppo di ricette salutari a base vegetale con grande attenzione all'estetica, ai colori e allo stile di vita sano.

Back to top

Cerchi nuove idee per la tua cucina?

Registrati alla newsletter Experience Fresh per ricevere nella tua casella email tante gustose ricette e tutti i trucchi per esaltare i tuoi piatti!