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Pane alla curcuma e anacardi

  • 3 ore 25 min.
  • Facile
  • Senza lattosioVegetariana
  • Macchine per il pane

Ingredienti

  • PER L'IMPASTO:

  • PER LA DECORAZIONE:

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Preparazione

1

Tagliare gli anacardi in piccoli pezzi.

2

Estrarre il vano cottura con la lama impastatrice dalla macchina per il pane e inserire tutti gli ingredienti tranne gli anacardi (dal primo all'ultimo, in ordine).

3

Reinserire il vano cottura nella macchina per il pane, chiudere il coperchio, selezionare il menu 3 e premere Start.

4

Dopo circa 20 - 25 minuti, la macchina per il pane inizia a emettere un suono. A questo punto è possibile aggiungere gli anacardi a pezzetti all'impasto. Premere Start per riavviare il programma.

5

Al termine della cottura, estrarre il pane e lasciarlo raffreddare.

Buon appetito!

Pane alla curcuma e anacardi

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Ingredienti

PER L'IMPASTO:
1 cucchiaino di lievito secco
400g di farina 0
10g di burro
3/4 di cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino e 3/4 di sale
2g di cumino
1g di curcuma
2g di curry dolce in polvere
150g di anacardi
280g di acqua
PER LA DECORAZIONE:
1 - 2 cucchiai di sesamo nero
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