Gin-fizz alle fragole con lime

Ingredienti

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Ingredienti

Numero di porzioni:
3 lime non trattati
150g di fragole
5cl di gin
ghiaccio a cubetti
soda
2 rametti di menta

Preparazione

1

Sbucciare a filo due lime rimuovendo completamente la parte bianca. Lavare l'ultimo lime in acqua calda e tagliarlo a fette. Sciacquare le fragole in acqua fredda e rimuovere le punte verdi.

2

Spremere i lime sbucciati e le fragole con l'estrattore panasonic a bassa velocità.

3

Versare il succo di lime e fragole in uno shaker con gin e cubetti di ghiaccio e shakerare vigorosamente per circa 15 secondi.

4

Riempire 2 bicchieri (250 ml) con cubetti di ghiaccio. Versare il drink nei bicchieri attraverso un colino e aggiungere soda. Mescolare con uno stirrer.

5

Lavare la menta e asciugarla. Decorare il drink con menta e fette di lime e servire.

Consiglio: se non si dispone di uno shaker per cocktail, è possibile usare un bicchiere alto. Per un drink un po' più dolce, aggiungere 1 cucchiaio di miele nello shaker agli altri ingredienti.

Buon appetito!

Gin-fizz alle fragole con lime

Ingredienti

Numero di porzioni:
3 lime non trattati
150g di fragole
5cl di gin
ghiaccio a cubetti
soda
2 rametti di menta

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