Hungary / Magyarország

Csavart kalács

  • 2 óra 50 perc
  • Egyszerű
  • LaktózmentesVegánVegetáriánus
  • Kenyérkészítő gép
  • Eat This

Összetevők

  • KÉSZÍTMÉNYEK 2 BREADS (2 X 425 G)

Utasítások

Nagyon könnyű és gyors recept! A Croustina a dagasztást elintézi. Ez jó hír, ugye?

Megosztás

Lépések

1

Helyezzük a tészta összetevőit 360 ml langyos vízzel a Panasonic Croustina kenyérformájába. Állítsa be a gyúrás programot (Croustina esetén 16), majd nyomja meg az indítógombot.

2

Vegyük ki a tésztát a gépből, majd felezzük el egy jól meglisztezett munkalapon. Alakítsuk mindkét felet hosszúkásra, majd tekerjük őket össze többszörösen. Helyezzük sütőpapírral kibélelt tepsibe, ahol mintegy 20 percig hagyjuk kelni.

3

Tegyünk a sütő aljába tűzálló tálcán 0,5 liter vizet, és melegítsük elő a sütőt 240 °C-ra hőlégkeveréssel.

4

Süssük a tésztatekercset 15 percig, majd vegyük le a lángot 190 °C-ra, és süssük további 10 percig.

Jó étvágyat!

Csavart kalács

Összetevők

Más adagszám:
KÉSZÍTMÉNYEK 2 BREADS (2 X 425 G)
0.5kg tönkölybúzaliszt (630-as típusú)
10dkg teljes búzakenyérliszt
15g
1ek. juharszirup
7g szárított élesztő

Tápértékek

124
Kalória
23g
Szénhidrát
1g
Zsír
4g
Fehérje
347mg
Nátrium
1g
Cukor

Eat This

Eat This

Az „Eat This!” konyhai blogot a magát „ételstrébernek” nevező Nadine és Jörg készíti. Az ízletes, növényi alapú ételreceptek közlésével a németországi pár igyekszik egyszer s mindenkorra bebizonyítani, hogy a vegán ételek sem ízre, sem küllemre nem unalmasak – nagyon is finomak és ízletesek lehetnek!

Back to top