Ingredienti
-
250ml di acquatiepida
-
½ cubetto di lievito fresco
-
175g di farina di riso KOMEKO"BROTGENUSS"
-
155g di fecola di patate
-
50g di farina di grano saraceno
-
1 cucchiaio di psillio in polvere
-
1 cucchiaino di farina di carruba
-
1 cucchiaino di sale
-
100g di yogurt
-
2 cucchiai di olio di semi
-
1 cucchiaino di aceto di sidro di mele
-
1 cucchiaino di sciroppo d'acero
-
1 cucchiaino di miscela di spezie per panesemi di finocchio, anice, cumino tedesco, coriandolo
-
2 cucchiaini di lievito in polvere
-
100g di frutta secca mistatritata grossolanamente
Ingredienti
| 250ml di acqua | |
| ½ cubetto di lievito fresco | |
| 175g di farina di riso KOMEKO | |
| 155g di fecola di patate | |
| 50g di farina di grano saraceno | |
| 1 cucchiaio di psillio in polvere | |
| 1 cucchiaino di farina di carruba | |
| 1 cucchiaino di sale | |
| 100g di yogurt | |
| 2 cucchiai di olio di semi | |
| 1 cucchiaino di aceto di sidro di mele | |
| 1 cucchiaino di sciroppo d'acero | |
| 1 cucchiaino di miscela di spezie per pane | |
| 2 cucchiaini di lievito in polvere | |
| 100g di frutta secca mista |
Preparazione
|
1
|
Estrarre il cestello con la lama impastatrice e aggiungere tutti gli ingredienti in ordine dall'alto in basso. |
|
2
|
Inserire il cestello nella macchina per il pane, chiudere il coperchio, selezionare il programma 14 (pane senza glutine) e premere Start. |
|
3
|
Al termine del programma, rimuovere il cestello, estrarre il pane e lasciarlo raffreddare. |
Loading...
